سلطة يونانية

طحينة: الحمص الكريمي واللذيذ من مطعم جندوفلي ميناء للمأكولات البحرية

مع نكهته الفريدة التي تحمل لمسة فلفل معتدل ولمحات جوزية طفيفة، تعتبر الروكا مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لتحسين مجموعة واسعة من الأطباق. غالبًا ما يتم تقديمها مع أنواع أخرى من الخضار مثل الخس والسبانخ لإنشاء سلطة متوازنة ولذيذة.

التومي هو طبق قوي ومرضٍ يجمع بين مكونات لذيذة مثل اللحم والخضار والتوابل، مما يخلق وجبة مريحة ولذيذة.