سمك
قشريات
شوربة
وجبات
أطباق فخارية
ساندويتشات
أرز ومكرونات
أبو ظبي: رحلة ذواقة لكل ذوق
انسَ الخرائط الكنوز وحكايات القراصنة - الثروة الحقيقية تكمن في مشهد أبو ظبي البحري المتنوع، حيث يتفوق السلطعون اللذيذ. سواء كنت خبيرًا في المأكولات البحرية أو مستجدًا فضوليًا، تقدم لك التشكيلة الطهوية في المدينة تجربة سلطعون تتناسب مع ذوقك ومحفظتك.
لذا، ارتدي مريلتك وانغمس في هذه القائمة بأفضل 5 مطاعم لتناول السلطعون في أبو ظبي:
استمتع بعمق النكهة:
لعشاق النكهات الحارة:
تخيّل هذا: مخالب السلطعون تتألق، سمينة وعصيرة، تظهر من حمام ناري من صلصة الفلفل التشيلي السنغافورية. الحلاوة اللذيذة للسلطعون تستسلم للحرارة الغامضة، تلون شفتيك باللون الأحمر اللامع مع كل لدغة لا تُقاوم. في مطعم Off The Hook Seafood، يتجسد هذا السيمفونية من الحلاوة والحرارة الجذابة على كل طبق، لوحة فنية فوضوية مضمونة لتتركك تبتسم خلف الدموع المحمرة بالفلفل. انسَ الفوطة - احتضن علامات المعركة الرائعة للنكهة، وهي شارة الشرف في هذه الأوساط الذواقة. وعندما تظهر أخيرًا، منتصرًا وراضيًا، ستكون ابتسامة بفضل الفلفل هي تميمتك، تذكير بالرقصة الحارة التي للتو استمتعت بها.
اعتنق الرقصة الرقيقة:
ينقلك مطعم Finz إلى سريلانكا المشمسة مع وصفتهم للكاري بالسلطعون. تخيل لحم السلطعون الطري يتغمس في صلصة جوز الهند الكريمية، مشبعة بدفء الزنجبيل ولمسة أرضية من الكركم. كل لدغة هي رقصة متناغمة بين الحلاوة والحرارة، سيمفونية استوائية تظل حية على حاسة تذوقك حتى بعد أن يختفي آخر قضمة. لذا، أغلق عينيك، دع العطر يغمرك، وانغمس في جنة جزيرة كاري السلطعون في Finz.
اذهب بأسلوب كلاسيكي، اذهب بكرم:
في مطعم The Fishmarket، يلتقي التطور بالبحر. تخيّل مخالب السلطعون الثلجي البيضاء في تشيلي، حيث تكون كل لدغة أودًا فاخرًا لنعم البحر. حلاوة اللحم الناعمة ترقص مع لمسات خفيفة من البحر، سيمفونية لحاسة تذوقك. استمتع بكل ذلك بينما يغني لك البحر العربي الساحر، مما يجعل كل قضمة ذكرى محفورة في حضن الترف الفاخر.
بعيدًا عن شعاب الطعام الفاخرة:
انسَ الشوك والأطباق المصقولة، في Dampa Seafood Grill، الأمر يتعلق بالغمر رأسًا في فيستا من النكهات! تخيّل مشهدًا حيويًا مباشرة من سوق فيليبيني، حيث تتدفق الطاولات بأبراج لامعة من المأكولات البحرية والضحك ينتشر مثل زبدة الثوم المتدفقة. "عيد الكمايان" هو دعوتك للسلاح، دعوة للتخلي عن الأواني واحتضان الفرح البري للغمر بيديك العاريتين. تخيّل نفسك، محاربًا مرتديًا مريلة، يكسر مخالب السلطعون مثل نهب المستكشف، حيث تكون كل لدغة انفجارًا من الرضا المالح والحلو والحار. لا داعي للقلق بشأن الآداب، اطلق العنان، دع ضحكتك تمتزج بشرارة الشواية، ودع فرح الإنسان البدائي يفرح بالنصر الفاتن والفوز بـ عرض الطعام Dampa!
جواهر مخفية في شعاب المرجان:
ابتعد عن المشهد المصقول وابحر نحو Off The Hook في الخالدية، مأوى لأولئك الذين يشتاقون إلى مغامرات السلطعون بشكل قليلاً خارج التقاليد. قد لا يفتخر هذا المكان البسيط بإطلالات على المياه، ولكن ما يفتقده من التألق يعوضه بالنكهة. سلطعون تشيلي الحار هو أسطورة في صنع، ماستربيس النار الذي يضرب بقوة ستجعلك تمتص الصلصة وتعض الأصداف بعد مرور اللقمة الأخيرة. اترك الأواني الفاخرة، امسك بمنديل (وربما بعض المناديل الرطبة!) واستعد للفوضى مع الأصدقاء. الجو العام والخدمة الودودة ستجعلك تضحك وتتناول وجبة السلطعون الخاصة بك كفريق من القراصنة السعداء الذين ينهبون صندوق كنز مليء بلذائذ البهارات. إذاً، إذا كنت تبحث عن جولة سلطعون تتعلق بالطعم والمرح وفرح الاستمتاع النقي بالطعام البحري، Off The Hook هو الجوهرة المخفية في قلب أبو ظبي.
كنز محلي تم اكتشافه:
تكشف سحر حقيقة مشهد السلطعون في أبو ظبي في أواني الطين المتواضعة لمطعم جندوفلي ميناء للمأكولات البحرية.ميناء للمأكولات البحرية. هنا، في قلب ميناء زايد، يسلط الضوء على أطباق السلطعون التي لا تعد مجرد وجبة، بل هي تجربة. تخيل أرزًا هشًا، مشبعًا بالحضن الدافئ للتوابل وقبلة حمضية من الطماطم، يحتضن لحم السلطعون اللذيذ كحضن الأم. إنها سيمفونية من النكهات، همسة من التقاليد، واحتفال بالتراث الإماراتي، تُتناول بشكل أفضل في جو من الضحك المليء بالشركة المحبوبة. اجتمع حول الوعاء، حيث تمتد الأيدي بشغف نحو ملاعق
مشتركة، كل لقمة تشهد على إتقان جندوفلي للقشرة. انسَ المخالب العصرية والصلصات الفاخرة - في وعاء جندوفلي تكمن القلب والروح والجوهر اللافت للنظر لمملكة السلطعون في أبو ظبي. لذا، اغمر نفسك، تذوق الدفء، ودع جاندوفلي ينقلك إلى الروح الطهوية لهذه المدينة الحية.
لذا، عزيزي عاشق السلطعون، انتظرك مغامرتك في أبو ظبي! سواء كنت تتوق إلى وجبات حارة أم رقصات رقيقة النكهة، تحمل هذه المدينة تجربة سلطعون في انتظارك لتستمتع بها. تذكر، أفضل سلطعون هو الذي يجعل حاسة تذوقك ترني، وفي أبو ظبي، الجوقة دائمًا لذيذة.
نصيحة إضافية:
لتجربة إماراتية أصيلة، اتجه إلى أحد أسواق المأكولات البحرية العديدة في أبو ظبي. هنا، يمكنك اختيار سلطعونك الحي وطهيه حسب الطلب أمامك. إنها طريقة ممتعة وتفاعلية للاستمتاع بهذه المأكولات البحرية الشهية.
إذاً، ماذا تنتظر؟ احمل أصدقائك وعائلتك وابدأ في جولة لذيذة بالسلطعون عبر أبو ظبي!
ملاحظة: لا تنسى أن تحضر شهيتك وبعض المناديل الرطبة!
